热门湘菜咸香口味素菜菜谱大全

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  麻椒千张作者：馋嘴乐

  60复杂

  简介：这里说的“麻椒”是柿子椒中的另一个品种，其实完全可以当成柿子椒食用。这种“麻椒”的表面没有柿子椒光滑，“坑坑洼洼的”、棱角比较多，所以在东北都叫它为“麻椒”。它的外皮厚薄适中，没有柿子椒的厚，但是它的 ...

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  香菇油菜作者：馋嘴乐

  60简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  [4月美食月赛]尖椒炒牛肚作者：浮生半日闲

  59简单

  简介：牛肚煮好后可炒可拌，口感非常好，有韧劲，有嚼头。 买来的牛肚用盐，小苏打，醋充分抹匀，揉搓干净，冲洗好后用高压锅煮上十几分钟，然后切成小块，放进冰箱保存，吃时取出，再进行加工，非常方便。 ...

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  排骨炖粉条作者：大海微澜

  59一般

  简介：粉条是我的最爱，东北特产土豆粉，润滑Q弹，怎么吃都喜欢，和排骨一起炖就更美味了，非常可口的家常菜。 ...

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  五花肉炖扁豆作者：馋嘴乐

  59一般

  简介：扁豆：这是四季豆的另一个品种，形状宽扁。可以切丝烹制。也可以整个炒、炖。这种扁豆有一种独特的“膻味”，虽然不是很重，但是也有人不喜欢。将其和五花肉烹制，能很容易的去掉这股“膻味”，菜肴的味道还特别好。 ...

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  干煎带鱼作者：融宝贝

  59一般

  简介：孩子不太喜欢吃红烧的带鱼，每次做带鱼，基本都不吃，今天用煎的方法做的带鱼，外皮焦焦的，肉嫩嫩的，很好吃呢 ...