热门湘菜咸香口味素菜菜谱大全
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叉烧炒饭作者:耕心
50一般
简介:叉烧是广东特色肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。 ...
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汆丸子作者:馋嘴乐
50复杂
简介:将猪肉剁成肉糜,调味后,做成丸子再用开水汆烫至熟,然后配以时令的青菜,就是一款清淡诱人、营养均衡的美味。 ...
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葱爆羊肉作者:紫豌豆
50一般
简介:过年买的羊肉卷,再不吃天气暖和了更不适宜吃羊肉了,趁着北方还有些许的凉意,这几天加劲消灭吧,懒得去市场刨成羊肉片,还是自己切炒着吃吧。葱爆羊肉,能补虚调理身体,羊肉滑嫩,鲜香不膻,略带葱香味。是一道食 ...
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清炖黄花鱼作者:馋嘴乐
50一般
简介:黄花鱼是味道鲜美的食材,家常的做法很简单。只要黄花鱼新鲜,只用葱姜蒜、料酒醋就可以炖制出美味的佳肴。当然烹制黄花鱼的方法很多,简简单单的做法更适合于烹制日常的家常菜。 ...
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【家常菜】辣炒生菜梗作者:馋嘴乐
50一般
简介:生菜梗是很脆嫩的食材,富含维生素,营养丰富。可以和很多食材搭配烹制,既可以素炒,也可以荤炒。 ...
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小白菜炖红薯粉作者:馋嘴乐
50一般
简介:【小白菜炖粉】是一款适合于老年人食用的家常炖菜,口味清淡,易于消化。小白菜中含有大量粗纤维,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。 ...
