热门湘菜咸鲜口味豆制品菜谱大全
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鸡肉豆米笋丁作者：斯佳丽
136一般
简介：随着春天的脚步，很多春季时令菜带着其特有的清香新鲜上市。带着露水的碧绿鲜嫩的蚕豆荚，生气勃勃的感觉，再多花点时间，自己动手剥蚕豆米，也是吃蚕豆的一大乐趣：帮助其褪去厚厚的两层“外套”，翠绿色的“胖宝宝 ...
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干烧鲈鱼作者：斯佳丽
135复杂
简介：和好友一起去逛街，完后每次都会在商场下超市去转一转， 顺便买上些菜回家。 刚巧碰到超市中鲈鱼在做特价，作为精打细算的主妇，对于这一点当然不能放过。要知道，鲈鱼的肉质白嫩、清香、刺少，没有腥味，家人都爱吃 ...
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手撕孜然面筋作者：斯佳丽
135一般
简介：豆制品常常会出现在我们的餐桌上， 由于它的基本原料是大豆制成，而大豆享有“植物肉”的美誉，是植物蛋白质的良好来源，里面含有优质的脂肪和矿物质、微量元素、维生素等，因此它与人体健康有着密切的关系，这已经根 ...
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乌参鸡粥作者：耕心
134一般
简介：【乌参鸡粥】功效：乌参性味咸温，补肝肾益精血，鸡肉补虚，益气，养血，补血，粳米健脾养胃。此粥补肝肾，补脑益智，滋阴补血，养血，抗病强身。适用于因病体质虚弱，头晕乏力，以及脑力劳动者等，有滋补作用。 ...
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烤黑豆作者：食·色
134简单
简介：时下流行黑色食品，黑豆更是颇受赞誉。不过，如果不打豆浆不煮粥，吃黑豆豆的机会少乎又少。当然，黑豆也可以用来炖汤。不过，黑乎乎的一锅汤一般不受待见。黑豆，还可以怎么吃呢？某日，灵光闪过。于是，趁着有时间 ...
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清蒸红鱆鱼作者：耕心
133一般
简介：红鱆鱼来讲，刺少肉多，肉质不细但有嚼头。新鲜的红鱆鱼买回家后用大蒜苗、生姜、辣椒等马上煮酱油水，那味道真是让人赞不绝口，也是最真宗的潮汕烹调方法，可惜夫君不爱吃，只能用来清蒸啦(*^__^*) 嘻嘻 ...