热门闽菜酸口味煲汤菜谱大全
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有机菜花排骨汤作者：耕心
80一般
简介：在夫君的强烈要求下，有机食物渐渐走近耕心的厨房。夫君的饮食理念就是只要对身体健康有益的，再贵也要买来吃！这不，这有机菜花每斤15元，看似怎像汕头本地出产的菜花啊？！但卖场说这的的确确是有机产品的，信不信 ...
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陈醋蛇瓜作者：馋嘴乐
79一般
简介：蛇瓜：也叫蛇豆、长蛇瓜。长度一般都在1m---2m左右，这种蛇瓜如果短于1m，基本是没有成熟，不宜食用。蛇瓜的烹制方法很多，可以单独烹制，也可以和其他食材搭配烹制。蛇瓜和丝瓜比较起来，我感觉没有丝瓜好吃。因为这 ...
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火腿豆腐羹作者：馨怡煮香香
79复杂
简介：豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。豆腐做菜，口味可浓可淡，和所有食材几乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的营养，在餐桌上就要给它找好“搭档”。我们都知道豆腐是大 ...
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骨汤烩火烧作者：笛子
78简单
简介：猪骨清理干净后，用开水汆烫两次，去除杂质和脏东西，然后用清水冲洗干净猪骨放入炖锅中，加入半锅清水，放入葱姜片和少许白酒炖煮一个小时以上，将熬出的骨汤滤出备用烧饼剁成小块，五花肉切丝，葱姜切末，韭菜洗净 ...
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花蛤蒸蛋作者：馨怡煮香香
78一般
简介：现在的花蛤是又大又肥，而花蛤的营养很丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素， ...
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菌菇肉丸子汤作者：吃货在人间
78简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...