热门闽菜酸口味下饭菜菜谱大全
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【家常菜】炸酱作者：馋嘴乐
74一般
简介：炸酱，通常作为炸酱面等主食的辅助作料，一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱等等。做法并不复杂，几乎人人都会做。操作过程，一般都是热油、用葱姜煸锅、炒熟肉末或鸡蛋、放入酱熬熟、出锅。 ...
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鸭腿炖豆角作者：馋嘴乐
74一般
简介：豆角的烹制方法并不复杂，它就可以和鸡、鸭、肉类搭配，这是荤搭；又可以和土豆、南瓜等搭配，这就是素搭；又可以单独烹制。今天的这道鸭腿炖豆角就是荤搭，味道不错。 ...
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花菇笋子五花肉作者：斯佳丽
74一般
简介：一部《舌尖上的中国》不仅让我们知道了很多美味，也让我们对于食材也有了更多的认识，不过《脚步》这集所说到的房县香菇， 却早已被我们湖北人熟知，因为在湖北它几乎是我们家家必备，炖汤、炒菜。。。加入了它顿时变 ...
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陈醋蛇瓜作者：馋嘴乐
73一般
简介：蛇瓜：也叫蛇豆、长蛇瓜。长度一般都在1m---2m左右，这种蛇瓜如果短于1m，基本是没有成熟，不宜食用。蛇瓜的烹制方法很多，可以单独烹制，也可以和其他食材搭配烹制。蛇瓜和丝瓜比较起来，我感觉没有丝瓜好吃。因为这 ...
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蚝油鸡条作者：融宝贝
73复杂
简介：鸡肉的营养价值很高，并且肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉的烹制方法很多，可烧、可烤、可炖、可做凉菜等 ...
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回锅甘笋作者：融宝贝
73一般
简介：买了几根胡萝卜，放了两天就有点蔫了，今天做这个菜，是在一本美食书上看见的，叫回锅甘笋，甘笋就是胡萝卜，胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜，经常看电视，电脑用眼过度的人，应该多吃胡萝卜 ...