热门闽菜原味口味蛋类菜谱大全
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双椒蒸蛋作者：馋嘴乐
70一般
简介：蒸蛋，又称为蒸水蛋、鸡蛋羹。为中国烹饪中常见的小菜。各地做法细节均有所不同，一般而言，蒸水蛋应先将鸡蛋打散成蛋液，加入调味料（一般有鸡粉、盐等）和饮用水一起搅匀，用中火蒸10分钟左右，待蛋蒸熟后根据情况 ...
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鸡蛋牛肉羹作者：斯佳丽
70复杂
简介：夏天天气闷热，每个人都容易疲劳，这是不争的事实，因此就给人的感觉，夏天人会变懒，其实真的不是我们的错，都是天热惹的祸。由于夏季炎热，温度过高，使人体大量排汗，而随汗液可排出大量的维生素，又得不到及时补 ...
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燕窝炖鸡汤作者：耕心
69复杂
简介：冬天喝鸡汤进补是老道理，夏天喝鸡汤进补却是新概念。炎热的夏天，人们流的汗多，身体缺少水份和盐份，更需要喝鸡汤进补。 话说这燕窝呐，不仅补而不燥，补而不腻，而且可以消暑降火，修复被烈日灼晒的肌肤。夏季常吃 ...
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虫草花炖乳鸽作者：耕心
69一般
简介：虫草花口感不错，性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。此汤不但清甜可口，而且也有滋补强身之功效呢！喝起来，有点清香，也有点野味，是一道简单又滋补的汤品。 ...
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山楂干煲乌鸡汤作者：耕心
69简单
简介：中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固 ...
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韭菜豆腐丝作者：馋嘴乐
69简单
简介：韭菜和豆腐丝搭配炒制，色泽对比明显，味道也不错，是价廉物美的家常菜。 ...