热门闽菜蒜香口味家常菜菜谱大全

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  【芹菜土豆丝】作者：馋嘴乐

  85简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  黄豆烧猪尾作者：笛子

  84一般

  简介：黄豆小半碗，用水浸至黄豆泡胀猪尾巴清洗干净，因为我买的时候人家已经把毛处理干净了，所以我省事不少剁成小块，入锅用水汆一下，捞出备用锅里加入少量油，放入几块辣椒，再放入葱姜爆香 ...

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  侉炖鱼作者：斯佳丽

  84复杂

  简介：侉炖鱼，是鲁菜的代表菜之一， 当我看到它时，它那保持鱼的原汁原味的烹调方法， 就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢？ 我也查了一下资料，它是指将原料加工成块、段形状，滚沾干淀粉，再挂鸡蛋糊，放人大油锅中 ...

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  美版中式烤鸭作者：简单Jane

  84简单

  简介：鸭子清洗干净，表皮上看得见油脂的通通剪掉，然后用厨房纸擦干。表面的抹料混合好，抹在鸭子身上，里外都要抹上，抹好后鸭肚子里放上葱，姜，蒜，陈皮，再将鸭子腿用棉线绑起来固定位置。（我这里鸭肚子里的东东放早 ...

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  鲅鱼炖豆腐作者：暮色影子

  84一般

  简介：去掉五脏从中间把鱼剖开切成大厚块大豆腐切成块 ...

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  [家常菜]炒角瓜作者：浮生半日闲

  84简单

  简介：角瓜很清淡，炒着吃很好，春节期间，角瓜更是受欢迎的好菜，大鱼大肉吃腻了后，特别想吃这些清淡的家常菜呢。 ...