热门闽菜香甜口味家常菜菜谱大全
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鱼锅片片作者:笨丫
120一般
简介:鱼锅片片是胶东地区的一道名菜。小时候在农村妈妈常常这么做,这是我第一次做。鱼锅似乎很好理解,鱼在锅里炖着便可称鱼锅;片片乃胶东方言,即用玉米面为主加工而成的一种扁平状主食,也有的地方叫作饼子。如此说来 ...
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蒜油辣子作者:馋嘴乐
120简单
简介:“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣,但各有各的特点,在制作这道菜肴时,没有把蒜直接腌渍,而是制作成蒜油,这样的方法,即缓解了菜肴的辣度,又增加了菜肴的蒜香味道,非常下饭的小菜。 ...
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【酱猪手】作者:馋嘴乐
120简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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榨菜火腿饼作者:笨丫
120复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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枣泥核桃月饼作者:食·色
119复杂
简介:纯属消存货。趁着月饼任务,一次出清。当然不能直接用枣泥,得换个花样。夹杂在必须的任务中,算是兼顾着干点私活,让积攒许多的想法得到些许释放。依然是多了没有,仅此四个。 ...
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烧茄子皮蛋作者:笛子
119一般
简介:茄子、辣椒清洗干净;松花蛋去掉表面的泥糠、清洗干净后去掉蛋壳;松花蛋放入蒸锅中蒸10分钟,去除其本身特殊的味道;将松花蛋用干净的棉线切成小块; ...
