热门闽菜微辣口味水产菜谱大全
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金钩炒冬笋作者：耕心
70一般
简介：冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。 和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有 ...
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达濠鱼丸沙河粉作者：耕心
70简单
简介：广州的“粉”，潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，沙河粉磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，炒者柔 ...
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鲜虾双笋沙拉作者：斯佳丽
70一般
简介：相对传统西式的沙拉来说，我更偏向简单的中式拌菜，保留沙拉中品种多样、色彩丰富的特点，不需要沙拉酱或其他的西式酱料，而运用中式拌菜所需的简单调味料----盐、米醋、蒜末和黑胡椒粒，来突出它的原味，保持它健康 ...
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酒香虾作者：馋嘴乐
70简单
简介：一般都做盐水虾，其实吃虾讲究的是鲜嫩，但是用盐水煮会使虾肉发死，并且也很难入味，即使浸泡后效果也不好。如果改为黄酒煮虾，既可以提鲜味，还可以去腥味。 ...
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彩椒虾仁炒饭作者：斯佳丽
70一般
简介：生活中我们常常会碰到家里有剩饭， 随便一热不仅不好吃， 而且样子也难看让人没有食欲，因此不要“亏待”自己，花上点的时间，加入其它食材，做道色香味俱全的炒饭来“填饱”自己吧。 其实炒饭非常受很多人的 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒炒尖辣椒作者：馋嘴乐
69一般
简介：红红的剁椒和绿色的尖辣椒搭配烹制，色泽就很艳丽。这种尖辣椒非常厚实，辣味不是很厉害，腌渍的剁椒辣味也减轻了很多。所以剁椒炒尖辣椒这道菜肴的口感属于微辣，但是很能增加食欲。 ...