热门苏菜咸香口味家常菜菜谱大全
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西兰花炒坚果作者:耕心
69一般
简介:西兰花,在广东普遍称为花椰菜。有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜,也是我们经常在超市里看见的蔬果。西兰花不仅拥有极高的营养价值,而且其富含膳食纤维的特点使其当仁不让的成为了减肥膳食主力。 西兰花具有 ...
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鱼头粉作者:馋嘴乐
69复杂
简介:这是一道炖菜。主料选择鲤鱼鱼头和粉条搭配炖制而成,(我还把鱼尾放了进去)因为鲤鱼鱼头比较小,弃之可惜,所以将其和粉条炖制成一道家常菜,粉条的味道不错,值得一试。 ...
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【香肠DIY】作者:馋嘴乐
69简单
简介:可以晾晒后再蒸制。 ...
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自制凉粉作者:食·色
69一般
简介:凉粉是川渝特色凉菜,红亮亮的辣椒油看起来特别开胃诱人食欲。不过自己家的往往就要清淡得多。市场上有很多卖凉粉的,往日总是买现成的回家拌。如今有人鼓捣回一包豌豆淀粉——凉粉的经典用材,放了好些日子,趁着夏 ...
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番茄蹄花煲作者:笛子
69复杂
简介:蹄清洗干净(我买的这猪蹄一根毛都没有,挺容易清洗的),用滚热的开水汆烫两次,去除血沫和杂质,以及猪蹄特有的脏腥味,葱姜切片备用,西红柿洗净备用;猪蹄放入砂锅中,加温水没过猪蹄,加入葱姜;加入一大勺白酒; ...
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花椒肉炸酱作者:笛子
69简单
简介:五花肉切小块,用淀粉养养,这样肉会嫩点锅内倒少许油,烧热后放入事先磨碎的花椒(如果不嫌咯牙可以省略此步)爆出香味,然后放入肉丁煸炒,肉变色后放入葱末(留出一部分葱末待用)、姜末,随后放入黄瓜煸炒出水分,放甜面 ...
