热门苏菜奶香口味烘焙菜谱大全
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五仁火腿月饼作者：食·色
50复杂
简介：既然是食尚先生的馅料，就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方，自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方，在于油碱略多，糖浆略少。据说高档品种的广式月饼，含油量较高，相对碱水稍多，糖浆浓 ...
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抹茶红豆司康作者：鱼眼中的爱
50简单
简介：做了一大盒蜜红豆也不能放太久，所以每天都要消灭一点，最喜欢的吃法就是做面了，烤了一炉面包还是没有用完，接着烤司康喽；而红豆最好的搭挡就是抹茶了，烤好的司康不仅闻着有淡淡的茶香，吃着更是清新中带着红豆的 ...
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桃山紫薯奶香樱桃月饼作者：食·色
49复杂
简介：去年初试桃山月饼，尚意犹未尽中秋便哧溜溜地溜掉了。今年中秋，无论如何，都不能仓促行事了。仔细学习琢磨了食尚先生的蔓越莓月饼之后，利用手边的材料，略加改版，就有了这紫色的樱桃馅月饼。不过，这由大量奶粉和 ...
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酸奶DIY作者：馋嘴乐
49复杂
简介：酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中还可产生人体营养所必须的多种维生素。DIY酸奶其实就是简单地发酵过程，可以用酸奶机、电饭煲等恒温的环境就行。 ...
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分蛋海绵蛋糕作者：笛子
49简单
简介：先将蛋白蛋黄分开，蛋白中加入几滴白醋，加入5克玉米淀粉，用打蛋器低速打起泡，加入砂糖，中高速打发将蛋黄加入色拉油搅拌均匀，加入蛋白里打匀，此时烤箱180度预热将过筛的低粉分次拌入蛋糊中，上下切拌，以免起筋 ...
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大烤鱿鱼串作者：笛子
49简单
简介：鱿鱼，洗净，去掉肚子里的东西切成片，将处理好的鱿鱼放入容器中，然后加入洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟，然后用竹签子穿起来烤盘垫锡纸，把鱿鱼串放上面烤箱预热180度，上下火烤12分钟左右即可 ...