热门苏菜蚝香口味家常菜菜谱大全
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【虾皮萝卜丝】作者:馋嘴乐
51简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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月饼作者:笛子
50一般
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀再加入植物油、吉士粉拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒4个小时咸蛋黄用白酒腌制去腥味,然后放入烤箱160度烤20分钟至熟 ...
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生炊醸柔鱼作者:耕心
50复杂
简介:食材:鲜柔鱼、芒光和里脊肉。将芒光洗净,去皮,切片,再切条,最后切粒。将里脊肉洗净,剁成肉酱。将芒光粒、生粉与肉酱均匀搅拌一起。 ...
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鲜虾娃娃菜作者:斯佳丽
50复杂
简介:团聚当然少不了美食, 这道家常的小菜制作非常方便快捷, 而且有营养,味道好,很适合端出来宴客。制作这道美味鲜虾菜的关键在于我们平时扔弃的虾头,我们要先用废弃的虾头炒出虾油, 再用红红的虾油来炒娃娃菜,不仅 ...
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黄酒和糖是江浙人烧茭白不可缺少的调料---茭白烧肉作者:斯佳丽
50一般
简介:今天给大家上道菜----“茭白烧肉”,茭白不但味美,更是食疗好食材,其药用价值不可低估。它含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用;它能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用,也是高血压、高血脂者及减 ...
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金瓜蛋蒸肉作者:斯佳丽
50一般
简介:嫩滑可口,鲜香美味的蛋蒸肉就是小时候父亲经常给我们做的一道菜, 那时候物质相对匮乏, 肉和鸡蛋是最常见,最普遍,也最能补充营养物质。为了能做好这道菜,他也试过很多方法,其中这里面加点馒头粒就可以使得肉团 ...
