热门苏菜鲜香口味禽类菜谱大全
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香辣黄夫鱼作者:KL乐悠悠
105一般
简介:黄夫鱼又名老板鱼,新鲜的黄夫鱼肉色洁白、外貌干净、鱼眼明亮,不新鲜的黄夫鱼肉色发红外貌有黏膜。在我老家就不叫黄夫鱼,我们叫【魔鬼鱼】又名【蝠鲼】是一种生活在热带和亚热带海域的底层的软骨鱼类,被当地人称 ...
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【家常菜】铁锅靠大鹅作者:馋嘴乐
105一般
简介:靠制:是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是:小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法,成品特点是色泽红润,味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法,烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...
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菠菜虾仁蒸蛋作者:鱼眼中的爱
104简单
简介:基本上每隔一天都会给儿子蒸蛋吃,要么水蒸蛋,要么牛奶蒸蛋,今天中午用了菠菜和虾仁,他太喜欢了,不用拌饭 ,一会就吃了个底朝天,看着真是好有成就感啊! 很漂亮的菜菜,焯水的菠菜泥与虾仁泥混合,清香营养,再 ...
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【家常菜】椿芽豆腐汤作者:耕心
102一般
简介:北京有句老话:“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体。”说的是每年谷雨时节,正是香椿长出嫩芽的时候,此时的香椿不但鲜嫩,且醇香爽口,味道最佳,人们常把食香椿俗称为“吃春”。香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营 ...
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[家常菜]南瓜粉蒸排骨作者:莹莹猪宝宝
102简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】红烧山药鸡肉丸作者:斯佳丽
102复杂
简介:我们都知道,山药是一种很好的平价补品,而铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。因此大家都说铁棍山药营养价值和药用价值比普通山药高 ...
