热门苏菜咸鲜口味水产菜谱大全
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【家常菜】剁椒系列---剁椒炒花蛤作者：馋嘴乐
48一般
简介：可以食用的贝壳有好多，其中花蛤蜊是食用贝壳的种类之一，烹制方法也多种多样，味道变化也很丰富，清炒、盐水、酱爆、辣炒等等，是一款深受人们喜爱的佳肴。今天馋嘴乐就要剁椒和花蛤蜊搭配。烹制一款美味。 ...
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什锦淡菜作者：香儿厨房
47复杂
简介：分享一道本帮菜，什锦淡菜，这道菜从我有记忆开始，以前每家办喜事都要吃3天，早饭也算啊，这道菜是必定要有的，我也不知道其中的缘故，因为会做这道菜的父亲已近不在了，爸爸是我们这里有名的土厨师，就是家家户户有 ...
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蟹棒丝瓜条作者：馋嘴乐
47简单
简介：丝瓜，翠绿鲜嫩，清香脆甜，是人们爱吃的蔬菜之一。丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分―――皂甙。【蟹棒丝瓜 ...
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干煎鲈鱼作者：耕心
47简单
简介：俗话说：“人不可貌相，海水不可斗量。”很多东西我们不能只看其表，或只闻其味。对于美食也一样，臭豆腐、纳豆和臭奶酪，这些食品的气味都让人避之不及，但是要真的大胆尝试，大部分人都食髓知味。所以即便是鱼腥味 ...
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干烧金昌鱼作者：笨丫
47简单
简介：这天赶集，本来想买鲅鱼做鱼饺，结果儿子说不想吃鱼饺。于是改作了干烧金昌鱼 ...
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烧汆海鲈鱼作者：馋嘴乐
47复杂
简介：鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分，海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比，江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩，味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼，就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制，将鱼肉 ...