热门苏菜酸辣口味面点菜谱大全
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【家常菜】剁椒系列---剁椒酸扁豆作者:馋嘴乐
70简单
简介:酸扁豆:选用新鲜的扁豆,放入无水无油的干净容器里,采取自然发酵的方法制作而成,这也是借鉴“酸豆角”的做法,只不过是换了材料。剁椒酸扁豆这道菜味道独特,淡淡的酸味里又有一丝丝的辣味,值得一试。 ...
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【膳食】作者:风之信
70简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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七夕巧果作者:笛子
70简单
简介:温水溶解酵母,将酵母水分多次倒入掺有奶粉和白糖的面粉中,揉成均匀的面团揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时,醒发好的面团拿出来用手揉匀,面揉得时间越长,做出的成品越好吃,颜色越白揉好的面团切下一块,搓成长 ...
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鸡蛋灌饼作者:斯佳丽
70一般
简介:虽然是南方人,却很喜欢吃面食, 特别是各地方的面食小吃, 总是忍不住地想尝试。例如这道面点, 鸡蛋灌饼,有人说是河南的, 也有人说是山西的, 反正不管它的发源地在那儿, 在北方的大街上, 都可以看到。但是路边 ...
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【家常菜】灌汤包作者:馋嘴乐
70复杂
简介:家里人都喜欢灌汤包,我也非常愿意做。其实只要掌握要领,做法并不复杂。灌汤包可以用烫面,也可以用半发面,我比较喜欢半发面。拌馅有几种方法,我经常用的是水打馅。灌汤包---顾名思义,它就是里面有汤的包子。灌汤 ...
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甘之如荠—荠菜大包作者:graceliy
70简单
简介:荠菜摘洗干净,在热水中焯过切碎,葱姜切茸备用,植物油加热烧熟晾凉备用锅中倒入适量的植物油烧热,倒入肉馅煸炒,随后放入一部分姜茸,肉馅变色后烹入绍酒,酱油翻炒均匀,关火晾凉备用将荠菜倒入煸好的肉馅中,加葱姜茸,植 ...
