热门徽菜蒜香口味家常菜菜谱大全
-
木樨豆腐作者:馋嘴乐
59简单
简介:木樨,乃桂花之别名,是一种珍贵的观赏芳香植物,“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花,而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合,色如桂花,桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者,木樨之误也!这道菜肴就是 ...
-
玉米碴粥作者:馋嘴乐
59简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
【白菜冻豆腐】作者:馋嘴乐
59简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
干煎蒜香带鱼作者:飘飘
58简单
简介:选用相对新鲜的带鱼,去鳃肚,擦干水,切成三寸左右长段,洒上少许盐抹匀腌十分钟。热锅下少许油,待锅内冒青烟时,转小火,把鱼段排列在锅内,此时不要去翻动鱼段,排好鱼段后转中文,慢慢转动锅,让鱼段均匀受热不 ...
-
拔丝红薯作者:笛子
58一般
简介:红薯洗去泥沙后刮皮;然后切成滚刀块(边切边转动红薯就是滚刀块了,很简单);锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行;等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油; ...
-
麻酱粉丝菠菜作者:笛子
58简单
简介:菠菜洗净,去根,入锅里,开水焯熟绿豆粉丝开水烫软麻酱加入一点酱油,盐,鸡精,加一勺凉开水,搅拌到你满意的稀稠程度,后来我加入一点老陈醋,发现味道比不加的好所有材料拌匀 ...
