热门徽菜咸香口味家常菜菜谱大全
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蚝油排骨玉米笋作者：耕心
48简单
简介：话说这蚝油啊，一般做调味用料的，原来还富含微量元素和多种氨基酸，可以用于补充身体各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料呀。 ...
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肉末豌豆作者：紫豌豆
48一般
简介：那次跟妈妈提到，河北这边没有豌豆，妈妈这次来河北，特地带了几斤来，自己种的小些，妈妈还怕我不喜欢，在街上买的大大的豌豆，自己种的也带了些来，叫我发豌豆苗吃，这就是我的妈妈，不管我有多大，离她有多远，都 ...
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甜薯红烧肉作者：笛子
48一般
简介：五花肉切成麻将大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥红薯洗净刮去表皮，切成方块备用五花肉用开水焯一下，去除脏东西，捞出备用铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒 ...
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阳春白雪作者：笛子
48一般
简介：虾仁去除沙线、清洗干净后，用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟；鸡蛋打开，分开蛋清蛋黄，只留蛋清备用（蛋黄可以拿来做蛋挞，不能浪费）；在蛋清中加入牛奶，适量盐、几滴白酒；一茶匙的淀粉和少许的 ...
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京酱鸭肉作者：笛子
48一般
简介：面粉加入一克盐，倒入60克开水烫面，待面不那么烫手时，一点点加入剩下的凉水，和成面团，醒制20分钟面团分成二十个均匀的剂子洒些面粉，按成圆形，每个上面均匀地刷一层油，叠在一起 ...
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大拌蜇皮作者：笛子
48简单
简介：海蜇皮，用清水浸泡一下，这里有个让海蜇皮很脆的做法，就是开水里焯几秒，立刻过冷水，捞出晾干白菜（只用嫩芯），切丝，海米浸泡，粉丝用开水泡软所有的材料拌在一起，用醋，盐，味精，香油，蒜蓉 ...