热门东北菜甜口味私家菜菜谱大全
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葱烧季花鱼作者:馋嘴乐
101一般
简介:季花鱼,也叫鲫花鱼、吉花鱼。它和鳌花鱼、鳊花鱼、岛子鱼都是松花湖的特产,“三花一岛”就是指的这四种鱼。季花鱼几乎没有养殖的,都是野生的,所以个头都不太大,也受季节的限制,但是季花鱼的味道确实鲜美,肉质 ...
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红辣酱作者:馋嘴乐
101简单
简介:红辣椒酱是用红辣椒粉碎后,加盐蒜姜调味后发酵而成的。可以即食,也可以作为调味料使用。 ...
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肉皮熬白菜作者:馋嘴乐
101一般
简介:熬菜在东北叫的比较多,熬和炖类似,用较多的汤把主料熬熟。 ...
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烧鲈鱼作者:馋嘴乐
101复杂
简介:鲈鱼有两种,即海鲈鱼和江鲈鱼,江鲈鱼肉质细腻,又以鲜活为多,适合于清蒸。海鲈鱼个头较大,和江鲈鱼比较而言,更适合于烧制。这条海鲈鱼由于太大,所以一分为二,烹制后又将其对接后装盘。 ...
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腊八粥作者:树袋熊
101简单
简介:中国人腊八节传统美食,营养健康,预示着丰收! ...
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西式奶油虾作者:斯佳丽
101复杂
简介:现在的洋节是越过越红火, 这几天的路上到处塞车, 人们都在商家鼓动下, “年度最大优惠”,具有很强的号召力,大家都在这圣诞节中尽情狂欢。每个人都被这节日气氛感染着,虽然我总是提醒自己要理智,捂好自己的荷包 ...
