热门东北菜甜口味冰品菜谱大全
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南瓜紫薯饼作者:鱼眼中的爱
82简单
简介:这两天儿子肠胃不舒服天天又拉又吐的,医生反复的交待不能吃油腻的东西,最好是白粥加盐,所以我也准备跟着一起吃清淡点来的; 但是光吃粥不饱呀,中午就蒸了块南瓜,和了点糯米饭一起,包上现成的紫薯酸奶泥,粘上芝 ...
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焦糖椰香慕斯作者:食·色
82复杂
简介:孟老师的焦糖椰香慕斯,惦记了很久,总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆,于是豁然开朗。没有果糖,用了麦芽糖代替,感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器,用了舒芙蕾碗,除了大小有 ...
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桑葚雪糕作者:食·色
82复杂
简介:那日灵机一动把变成焦糖色的菠萝酱做了雪糕,并得到赞赏。忽然又灵光闪现,决定用同样的方法来消耗桑葚酱。趁着得口气喘,赶紧来实践一番。考虑到口感的原因,考虑到接受度的问题,颇费了一番功夫,择出桑葚酱中的果 ...
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【菠菜汤煮鸡蛋】作者:馋嘴乐
81简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
80一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
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东北菜冻豆腐作者:馋嘴乐
80简单
简介:冻豆腐是地道的东北菜,过去是只有冬天才可以吃到冻豆腐,现在有了冰箱,一年四季随时都可以品味。 ...
