热门东北菜苦口味家常菜菜谱大全

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  双丸汤（冬瓜胡萝卜丸汤）作者：斯佳丽

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  简介：我们都知道，胡萝卜的营养价值非常高，几乎含有目前已知的20多种维生素中一半以上，胡萝卜富含的营养素中最重要的是β—胡萝卜素，β－胡萝卜素是一种抗癌剂与抗氧化剂，被人体吸收还后可以转化成维生素A， 它是维护 ...

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  【无水红烧螺蛳】壳掉下来是成功的标志作者：糖小饼

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  简介：螺蛳买回家后养在清水里两天吐尽泥沙剪去螺蛳尾部（饼妈的手出境了出境了！）养在清水里2小时起油锅，下姜蒜片爆香下入螺蛳爆炒（炒至大部分螺蛳中间的壳片片掉落） ...

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  [家常菜]牛肉萝卜作者：浮生半日闲

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  简介：萝卜有很高的药用价值，经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能。萝卜与牛肉，是非常美的搭配。秋天时保存的萝卜，水份已经不是很足啦，但还好没有发糠。 ...

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  豉汁青鱼头作者：耕心

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  简介：又到吃青鱼的季节啦，可惜时间很短，也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖，大的一般3元，小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦，按斤卖，一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸，口感的确比草鱼头略胜一筹呐，好 ...

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  金钩炒冬笋作者：耕心

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  简介：冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。 　　 和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有 ...

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  达濠鱼丸沙河粉作者：耕心

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  简介：广州的“粉”，潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，沙河粉磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，炒者柔 ...