最新东北菜清淡口味肉类菜谱大全
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瓜盅有粥作者:KL乐悠悠
65复杂
简介:今天在菜场买了个大冬瓜和一只乌骨鸡,想着想着就用来做了这道粥;熬好的粥放入冬瓜盅里再经过慢火的炖,让冬瓜与乌骨鸡的精华都融入了粥里面。。冬瓜炖的软软的口味很香,老家的中医说鸡肉是带热燥的;所以炖鸡肉的 ...
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清蒸青口贝作者:尘欢
108一般
简介:清蒸青口贝,做法简单,原汁原味,是我很喜欢的做法。用了料酒、蒸鱼豉油,有去腥提鲜的作用。做法类似蒸鱼,很容易操作,没有加油,也算是道清淡的快手菜。食用时,可以搭配自己喜欢的蘸料。我配的是蒜蓉辣酱。 ...
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玉米烧排骨作者:斯佳丽
96一般
简介:立秋过后,很多童鞋都开始叫嚷着要“贴秋膘”。立秋预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。在民间有这种说法,为了弥补入夏以来的亏空,通过吃炖肉将夏季身上掉下的膘重新补回来的方式就是常说的“贴秋膘”。因此 ...
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香酥鸡腿作者:融宝贝
123一般
简介:前几天做了一次卤鸡腿,孩子没吃够,说还要吃,这不又去超市买了几个,这回炸着吃,先蒸了一下,然后再炸,就不容易炸不熟,外皮脆脆的,很好吃 ...
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豇豆肉丁馒头作者:融宝贝
46一般
简介:好久没有吃包子了,上次做馒头,孩子说妈妈,有馅没,我说没有,孩子说,想吃带馅的,这次做馒头的时候,又忘记买包包子的菜了,家里还有一点豇豆,化了一块肉。都切成丁,做了一个豇豆肉丁馒头,味道很不错 ...
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苦瓜炒鸡蛋作者:鱼眼中的爱
88简单
简介:苦瓜在我家饭桌上真是极少见得到的菜菜,除了我他们爷仨儿都不吃,再去白皮,再用盐挤,就算没苦味了人家也不吃,所以偶尔炒一盘都是我一人吃的。都说夏天要吃苦,苦瓜的性味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲 ...