热门东北菜清淡口味零食菜谱大全
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鲶鱼冻豆腐作者:馋嘴乐
119一般
简介:【鲶鱼冻豆腐】这是一道随意搭配的家常菜肴,其实鲶鱼可以和很多的食材搭配,清炖也相当地不错。 鲶鱼俗称塘虱,又称怀头鱼。鲶鱼的体上没有鳞,有扁平的头和大口,口的周围有数条长须。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富 ...
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家常炖菜作者:馋嘴乐
119简单
简介:炖菜是东北菜的一大特色,几乎各种食材都可以炖,荤炖素炖搭配炖都可以,只要食材的营养互相能相容,都可以一锅炖制。 ...
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酸辣土豆丝作者:馋嘴乐
119复杂
简介:土豆丝是传统的家常菜肴,经久不衰,土豆丝是永恒的,做法和口味是变幻无穷的。这道“酸辣土豆丝”的辣来自于红绿朝天椒的清香辣气,它和干辣椒的辣有着很大的区别,辣中有股清香的味道。 ...
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玉米面黄瓜丝饼作者:紫豌豆
119一般
简介:一直以为黄瓜汁水太多,不适合做饼类,那天看到网上有人用黄瓜丝做饼,觉得很新奇,也就想自己试下,家中这阵子黄瓜很多呢。做出来之后,没有觉得太多水,相反跟其它蔬菜做的饼一样,很绵软,清香 ...
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姜汁排叉作者:斯佳丽
119复杂
简介:姜汁排叉,京味儿十足的北京小吃。从字面上就可以知道,它原料中有鲜姜,因而食用时有明显的鲜姜味而得名。它色泽金黄,酥脆香甜,姜汁味浓郁,是北京传统小吃。如果过年时做一盘排叉,似雪一样的颜色,如花一般的绽 ...
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[家常菜]白菜包子作者:浮生半日闲
118一般
简介:白菜是东北常吃的菜,尤其是冬天,家家户户都要储存很多,一部分腌成酸菜,一部分留着随时吃。虽然价格便宜,但营养一点不逊色。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄 ...