热门东北菜原味口味水产菜谱大全
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锅烙作者:馋嘴乐
203复杂
简介:“锅烙”有两种含义。一是指东北小吃,制作方法与饺子有相似之处,形状与饺子相同,略大,两边有口。锅里放少许油,放入包好的锅烙,倒入水盖上锅盖,8分钟左右就差不多了。 二是常见于北方方言,指的是享用了自己并 ...
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【辣拌咸菜丝】作者:馋嘴乐
201简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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压力锅烧鸡翅根作者:馋嘴乐
199简单
简介:用电压力锅烹制鸡翅根简单快捷,省时省力。这道菜肴色泽很好,基本是零厨艺的操作。 ...
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酱烧老板鱼作者:馋嘴乐
198一般
简介:老板鱼,因其形状酷似农具犁铧头又称铧子鱼。 生长在近海底层,肉质鲜美。老板鱼不宜放在冰箱冷藏保存,最好是即买即吃,要是非保存,就去掉内脏用保鲜袋冷冻起来,味道也不变。 如果和豆腐搭配炖制,炖出的豆腐 ...
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花旗参玉竹煲响螺作者:耕心
196一般
简介:响螺肉是滋阴润燥的佳品,肉质肥美,用来煲汤最便捷,汤味也十分鲜美。现社会生活节奏紧凑,熬夜少眠是经常事,多饮用响螺汤有护胃护脾,定安睡眠的辅助疗效,常饮用是不错的养生之法哦。 ...
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酸菜炖肉片作者:暮色影子
195一般
简介:东北人爱吃酸菜炖肉、酸菜炖骨棒、酸菜饺子、酸菜团子、涮火锅等等。可是吃酸菜的季节是冬季,到了春天酸菜腌的在好也几乎没人吃。酸菜的腌制也是讲究温度和发酵的时间的,腌制的时间也受季节的限制。一般在每年的秋 ...
