热门东北菜原味口味煲汤菜谱大全
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烧扁豆作者:馋嘴乐
86一般
简介:扁豆:这是对四季豆或豆角的统称。今天烹制的这种扁豆,在东北都叫它为“猪耳朵豆角”这是根据它的形状叫的。用它炒菜比较多,今天的【烧扁豆】也有炖的方法,口感发软,但不面。味道也不错。 ...
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豌豆打卤面作者:馋嘴乐
86复杂
简介:打卤面是面条的传统吃法之一。就是先用清水把面条煮好,然后用自己喜欢的食材熬制一碗“面卤”,将其浇在面条上面,拌匀即可食之。也有的将面卤叫做“浇头”、“臊子”。 ...
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榨菜辣炒包心菜作者:馋嘴乐
86一般
简介:“榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”,就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒,没有选择干辣椒,二者的区别在于,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时,选择绿色的 ...
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【荷包蛋】作者:馋嘴乐
86简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】双花山楂茶作者:耕心
86简单
简介:季节的变化和人的体质差异各个季节都应该有不同的养生方法。例如喝茶,各个季节和都有对应的养生茶。燥热体质的人,应喝凉性茶;虚寒体质者,应喝温性茶。而老年人则适合饮用红茶及普洱茶。 【双花山楂茶】有健脾开胃 ...
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虾仁紫菜汤作者:耕心
86复杂
简介:紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜,长成后可以反复的采割,第一割的叫第一水,第二割的叫第二水,依次类推,其中第一水的紫菜也叫初水海苔,特别细嫩,营养也比较丰富,但是比较难买,大家都是留着自己吃或者 ...
