热门东北菜原味口味豆制品菜谱大全
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空心菜滚乌鸡汤作者:耕心
106一般
简介:过节,不一定要煲滋补汤才能过节的,偶尔来碗滚汤,着实也是蛮不错的选择,还起到清肠养颜之功效呢。乌鸡向来都是女人进补身体的必选食材,搭配空心菜,这碗汤汁不肥腻。 ...
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蛋黄芯狮子头作者:馋嘴乐
105复杂
简介:狮子头是一款经典的传统美味,我是非常的喜欢品味,但是饭馆的狮子头有的由于加了较多的淀粉或面粉,还有的加了馒头渣,所以吃起来逊色不少,口味也大打折扣。这样我也就经常自己烹制,自享其乐。今天的狮子头里面有 ...
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蒜油辣子作者:馋嘴乐
105简单
简介:“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣,但各有各的特点,在制作这道菜肴时,没有把蒜直接腌渍,而是制作成蒜油,这样的方法,即缓解了菜肴的辣度,又增加了菜肴的蒜香味道,非常下饭的小菜。 ...
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水晶皮冻作者:馋嘴乐
105简单
简介:水晶皮冻的要点有两条,一是要把肉皮的油脂去净,二是要小火慢熬。 ...
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豆瓣酱烧土豆作者:馋嘴乐
105简单
简介:无油版的烧土豆,酱香味浓郁。 ...
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火龙果炖萝卜作者:馋嘴乐
105一般
简介:面对“火龙果”,实话实说,确实不太好吃,因为它缺少了其它水果的甜味,但是火龙果的营养价值毋庸置疑。所以,只要有火龙果,我都是将其入菜食之。这次本来就是想做牛肉炖萝卜,正好有火龙果,于是火龙果就成了主料 ...