热门东北菜咸香口味烘焙菜谱大全
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天然酵种法式奶油吐司作者:graceliy
27简单
简介:制作酵头:天然酵种(100%水粉比例)30g+高粉85g+牛奶45g混合成面团,加盖室温发酵8-12h至完全膨大(完全膨大的发酵好的酵头重量约在155-160g之间)。主面团:所有酵头160g+高粉400g+全蛋150g+鲜奶油120g+糖80g+盐12 ...
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玫瑰豆沙馅作者:食·色
27一般
简介:基础白豆沙就是将白芸豆去皮煮熟碾压成泥并去掉多余水分的半成品。关于这个馅料的想法纯粹灵光一闪。攒了很多基础白豆沙等待着中秋,那一瓶玫瑰酱刚好剩了一小点,忽然就有了把它们组合起来的冲动。其实,早在去年就 ...
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椰香小蛋糕作者:食·色
27复杂
简介:真不明白这家伙为什么要选君之的柠檬椰香小蛋糕,难道不知道没柠檬吗?没那功夫去买,也不想残留些柠檬来想辙去消耗。很简单,偷工减料,把涉及柠檬的内容去掉,来个简单的椰香蛋糕。这叫没有条件创造条件也要上。表 ...
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土豆泥作者:大海微澜
26简单
简介:最喜欢吃土豆,怎么做都好吃,土豆泥卷饼别有风味。土豆性平,味干,具有和胃调中,健脾益气,消炎解毒的功效。土豆是即可当菜,又可当食粮的食材。经常食用土豆,可防止结肠癌等病的发生。土豆还有增强人体免疫力功 ...
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洋葱焖鸡作者:耕心
26复杂
简介:洋葱富含硫质和人体必需的维生素,能清除体内的不洁废物,使肌肤洁净,减少老年斑,延迟皮肤老化。洋葱还具有明显的降低血糖和血压的作用,已成为健康食品中的新贵族和名副其实的药蔬两用的“功能保健食品”。所以, ...
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薯泥玉米面奶酪马芬作者:食·色
26一般
简介:一心要把细玉米面霍霍掉,继续玩改版马芬。早就瞄上了孟老师的几款咸马芬。大刀阔斧改材料,并在某些做法上进行了调整。不知道孟老师对此会作何感想。无油去糖玉米面版,口感不会很油润。不过闻起来倒是挺香的 ...