热门东北菜咸甜口味家常菜菜谱大全
-
牛蹄萝卜煲作者:馋嘴乐
59一般
简介:牛全身都是宝,惟有牛蹄,号称牛身上的最后一块肉。自古以来就是废弃之物,无人食用,即使有人想吃,也难去其腥味。其实去掉那层厚厚脏脏的硬壳,原来里面还藏着耐人寻味的一块美味。经过长时间的煲制牛蹄已经炖到筋 ...
-
船型茄子作者:馋嘴乐
59一般
简介:“船型茄子”是用土办法烤制而成的,感觉整体的形状有点像只小船,所以就把菜肴的名称叫做“船型茄子”了。像这种简单的家常菜,叫什么名字有时候全凭自己的感觉。但是这款“船型茄子”确实挺好吃。 ...
-
什锦火龙果作者:馋嘴乐
59复杂
简介:火龙果本身没有什么味道,把它作为水果食用,喜欢的人不是太多。但是它的外表很好看,所以一般的果篮里还都有火龙果搭配点缀。今天用火龙果烹制一款菜肴,感觉还是不错。 ...
-
鸡心烧白菜作者:馋嘴乐
59一般
简介:简单荤素搭配的家常菜,味道清淡鲜香,制作简单方便。 ...
-
盐水虾作者:笛子
59简单
简介:虾洗干净,用料酒,盐腌制一会准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,把虾放进去虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮好后立即捞出来,如果煮老了,口感不会好,过冷水,可以使虾的肉质更紧密如果喜欢姜醋 ...
-
夏天拯救食欲的红绿配---茄汁虾丸作者:斯佳丽
59复杂
简介:上次买回的虾还在冰箱中冻着,赶紧拿出来化冻,用它做点虾丸吃。一般虾丸都要用油炸好定型, 可这大热天实在是不愿动油锅,想着人家做鱼元都是水煮,于是我也改变心意用水浸熟。用水煮熟的虾仁没有那圆溜光滑的表面, ...
