热门东北菜咸甜口味私家菜菜谱大全
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茄汁虾作者:馋嘴乐
103一般
简介:茄汁虾有很多种做法,有的分成虾头、虾尾、中段,烹制后再拼接摆盘。还有的弃头不用等等。总之各家有各家的吃法,自己喜欢就好。这次做的茄汁虾,味道不但酸甜可口,而且美观大方! ...
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家常汤面作者:馋嘴乐
102简单
简介:面条是中餐的传统面食之一,即是家常普通的面食,也可以登得上大雅之堂,特别是炸酱面经久不衰。这款家常汤面搭配非常随意,家中有什么食材都可以。自己喜欢就好。 ...
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肉皮熬白菜作者:馋嘴乐
102一般
简介:熬菜在东北叫的比较多,熬和炖类似,用较多的汤把主料熬熟。 ...
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咸鱼辣子作者:馋嘴乐
102一般
简介:咸鱼烹制方法比较简单,多数品种的咸鱼浸泡后,加葱姜蒜调味,蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重,所以就想到了用辣椒与其搭配,辣味可以解腥,同时咸鱼的味道又可以减轻辣味,两种食材互补。 ...
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瓠瓜红烧肉作者:紫豌豆
102一般
简介:又拿冬瓜跟瓠瓜相比较了,如果两种菜都同样做法在眼前,让我挑一种吃的话,我还是喜欢瓠瓜多一些,因为冬瓜要么半生是硬的,要么熟透就软烂得好多水。而瓠瓜虽然含水量多,组织却相对密多了,比冬瓜有吃头 ...
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西式奶油虾作者:斯佳丽
102复杂
简介:现在的洋节是越过越红火, 这几天的路上到处塞车, 人们都在商家鼓动下, “年度最大优惠”,具有很强的号召力,大家都在这圣诞节中尽情狂欢。每个人都被这节日气氛感染着,虽然我总是提醒自己要理智,捂好自己的荷包 ...
