热门东北菜微辣口味官府菜菜谱大全
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酱焖鲢鱼鱼头作者:馋嘴乐
96复杂
简介:经典的鱼头菜肴,莫过于湘菜的“剁椒鱼头”,但是怕辣者却是望而却步。其实鱼头的做法在每一个菜系里都有,口味各有不同,只是有的做法在家里烹制会有一点的难度,比如川菜的“谭鱼头火锅”。今天烹制的“酱焖鱼头” ...
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肉末鱼香茄子作者:香儿厨房
96一般
简介:曾经看过一篇关于川菜的话题,说川菜的精华大多数多误以为是辣椒,其实郫县豆瓣酱才是正真的主角,一直这样认为,家里自己做适合自己口味的才是最好的,深有体会的是郫县豆瓣酱是鱼香菜中的灵魂。 ...
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香烤辣茄子作者:KL乐悠悠
96简单
简介:茄子用炒的就时常吃,今天换个口味用烤的试试看;烤好后家人说口感比炒出来的香,外皮脆脆的而茄子里头却是松软的有点像入口即化的感觉。茄子表面洒上了一层调配好的辣椒面,回炉烤过辣椒面和椒盐的香味就散发出来了 ...
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蛋煎馒头片(椒盐孜然口味)作者:jojolove
95简单
简介:粗茶淡饭,简单的生活~可是很美味! ...
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炖牛肉作者:湍湾森林
95一般
简介:炖牛肉,主料,牛肋板肉。通过炖制,此菜特点色泽红亮,软绵香嫩。大众化菜,非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。 ...
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豌豆打卤面作者:馋嘴乐
95复杂
简介:打卤面是面条的传统吃法之一。就是先用清水把面条煮好,然后用自己喜欢的食材熬制一碗“面卤”,将其浇在面条上面,拌匀即可食之。也有的将面卤叫做“浇头”、“臊子”。 ...
