热门东北菜微辣口味下饭菜菜谱大全
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茄汁腌萝卜作者:馋嘴乐
90简单
简介:这是一道小菜,用番茄沙司腌渍萝卜,一是帮助调色,二是有助于提味。这款菜肴的味道就是糖醋味,所以也可以叫做“糖醋萝卜”,但是“糖醋萝卜”有点像热菜的菜名,所以就叫了“茄汁腌萝卜”。 ...
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美人椒炒蛇豆作者:馋嘴乐
90一般
简介:蛇豆:蛇王瓜、蛇丝瓜、大豆角。美人椒炒蛇豆选择了红色的美人椒和蛇豆搭配烹制的一道微辣的菜肴。用红色的美人椒主要想突出色泽,用别的辣椒也可以的。由于美人椒很辣,不能食辣者要少放一些,成品菜肴有微辣感觉为 ...
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蒸咸鱼作者:馋嘴乐
90简单
简介:【咸鲅鱼】的做法挺多的,可以煲汤、可以炖豆腐、可以煎制、还可以油炸。但是有一条至关重要,就是在烹制之前,一定要去除一部分盐分才可以烹制,否则因为太咸,无法食用。去除盐分的方法很简单,用温水浸泡就可以。 ...
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韭菜花洋葱鸡丝作者:斯佳丽
90一般
简介:入秋时节,正值韭菜抽薹开花的季节,这时的韭菜花最为清甜爽嫩,曾有古代诗人吟曰“当一叶报秋之初,乃韭花逞味之始”,赞韭菜花“实谓珍馐”,因此作为一名吃货,不碍趁着韭菜花刚刚上市的季节,来享受一下它的美味 ...
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【冻豆腐雪里蕻】作者:馋嘴乐
89简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清炒旱黄瓜作者:馋嘴乐
89一般
简介:这道菜肴选用的是旱黄瓜。旱黄瓜是东北的特产,颜色浅,但是口感更为爽口。旱黄瓜的营养成分主要是氨基酸态氮、还原糖、多种氨基酸和矿物质;旱黄瓜脆嫩爽口,香甜鲜美,营养丰富,旱黄瓜具有独特的风味,以脆嫩爽口 ...
