热门东北菜微辣口味菜谱大全
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【家常菜】老醋黄瓜作者:馋嘴乐
106一般
简介:普通食材、简单一拌;清淡爽口、家常小菜;信手拈来、快捷方便。 ...
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【家常菜】铁锅烤葱油饼作者:馋嘴乐
106复杂
简介:中餐的面食---饼,都是用饼铛或平底锅烙制而成,今天馋嘴乐介绍另一种方法,使用家中淘汰的铁锅制作一款---铁锅烤饼,味道独特,焦香浓郁,值得一试。 ...
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过水面作者:馋嘴乐
106一般
简介:过水面是东北的叫法,过水面和炸酱搭配就是炸酱面,和卤子搭配就是打卤面。 ...
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水晶皮冻作者:馋嘴乐
106简单
简介:水晶皮冻的要点有两条,一是要把肉皮的油脂去净,二是要小火慢熬。 ...
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脱骨肘子作者:馋嘴乐
106复杂
简介:肘子在宴席上应该算作“大菜”,这并不是因为肘子多么珍贵,关键是它耗费的烹饪时间较长,成品菜肴的形状、色泽诱人眼球;再有就是肘子的肉质受人喜爱,肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多,今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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红汤水饺作者:耕心
106一般
简介:严寒的午后,来一碗红汤水饺,热气腾腾的!温温暖暖的!真是享受。咖喱中所含的姜黄素是一种酚类抗氧化剂,有助于控制血脂和促生热量,对人的心脏、心血管有保护功能。 ...
