热门东北菜酸辣口味粥饭菜谱大全
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榨菜辣炒包心菜作者:馋嘴乐
97一般
简介:“榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”,就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒,没有选择干辣椒,二者的区别在于,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时,选择绿色的 ...
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干豆角蒸五花肉作者:馋嘴乐
97复杂
简介:干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油,油少了又不好吃,所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后,干菜吸收了五花肉的油脂,丰富了口味和营养,而五花肉则没有了油腻的味道,二者确实时取长补短。 ...
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【葱丝面】作者:馋嘴乐
97简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【洋葱韭菜】作者:馋嘴乐
97简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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冰镇酸辣蜇头作者:笛子
97简单
简介:海蜇头清洗干净,放入清水中浸泡4小时,其间更换2—3次水腌制的辅料随个人喜欢,多放辣椒或不放,还可以添加木耳、黄瓜、胡萝卜等蔬菜和海蜇头一起凉拌,颜色好看口感丰富。料汁里一定要加一勺糖,这个是让料汁味道好 ...
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酸辣土豆丝作者:融宝贝
97一般
简介:有一年去青岛,孩子觉得那边的土豆丝很好吃,在青岛住了几天,酸辣土豆丝成了必点菜,回来后也做过几次,孩子老是说不是那种味道,这是和一位美食家学做的菜,做好后,孩子一直说,好吃好吃 ...
