热门东北菜酸辣口味饮品菜谱大全
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烧扁豆作者:馋嘴乐
77一般
简介:扁豆:这是对四季豆或豆角的统称。今天烹制的这种扁豆,在东北都叫它为“猪耳朵豆角”这是根据它的形状叫的。用它炒菜比较多,今天的【烧扁豆】也有炖的方法,口感发软,但不面。味道也不错。 ...
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农家酱焖豆角作者:馋嘴乐
77一般
简介:这是一盘地地道道得东北农家菜。 在东北的农村,到了夏季,每天的晚饭多数都是灶台上的大铁锅,炖一锅炖菜,过去在农村哪有什么调料、佐料,到房前屋后的菜园摘一盆菜,用油一爆锅,菜往锅里一放,炒一炒,每家都 ...
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素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
77一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
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白菜片作者:馋嘴乐
77简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【雪菜荞麦面】作者:馋嘴乐
77简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【原】雪梨炖银耳作者:吃货在人间
77简单
简介:化痰止咳,这次是做给我自己吃点 ,顺便也给小妞吃点。 ...
