热门东北菜酸辣口味面点菜谱大全
-
香辣榨菜肉丝面作者:鱼眼中的爱
100简单
简介:天天吃来吃去主食都是米饭,今天中午老公提议吃面条,做臊子面家里没有那么多的材料了,刚好冰箱有两包榨菜,于是中饭就是它的:榨菜肉丝面! 一般吃面包或是粥类的我都喜欢炒点花生米配着,感觉吃着更香,今天照旧了 ...
-
怪味豆腐丝作者:馋嘴乐
99一般
简介:怪味其实不怪,它就是用多种调味料调制的,酸甜苦辣咸依据自己的口味搭配调制,喜欢哪种味道就稍稍多放一点,如果拿不准平均搭配也可以。主料可以选择豆制品、鸡肉等等都可以。 ...
-
茄丁打卤面作者:馋嘴乐
99复杂
简介:“打卤面”是面条中的传统吃法,面条是基础,味道全靠卤。由于卤的主料不同,就会变换出各式各样的“打卤面”。不同的地方叫法不同,有的叫“浇头”,还有的叫“臊子”。今天就做一碗东北的“茄丁打卤面” ...
-
脱骨肘子作者:馋嘴乐
99复杂
简介:肘子在宴席上应该算作“大菜”,这并不是因为肘子多么珍贵,关键是它耗费的烹饪时间较长,成品菜肴的形状、色泽诱人眼球;再有就是肘子的肉质受人喜爱,肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多,今天烹制一款“脱骨肘子 ...
-
韩式泡菜肥牛锅作者:斯佳丽
99一般
简介:去韩餐厅,泡菜是免不了的; 而喝汤, 总是爱点泡菜锅, 特别是在冬天,红彤彤,微辣咸酸,还略带有甜味的一碗泡菜汤喝下去,再冷的天,也会吃到额头微微冒汗, 暖心暖人,又省事。 也有人问过我,为什么喜欢吃韩 ...
-
武汉面窝作者:斯佳丽
99一般
简介:面窝,想必有些人听着比较陌生, 但它与武汉热干面、豆皮一样,是非常受武汉人爱吃的早点之一。它通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹” ...