热门东北菜蒜香口味甜品菜谱大全
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滑炒猪肝作者:馋嘴乐
45复杂
简介:滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩,操作方法一般是将主料上浆后,用温油将其滑熟盛出,然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”,为了彻底去除猪肝的异味,采用开水汆烫的方法,然后炒制,猪肝的软 ...
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蔬三鲜作者:馋嘴乐
45一般
简介:这款“蔬三鲜”用三样蔬菜烹制而成,区别于“素三鲜”,在此二者不可同日而语。圆白菜、尖辣椒、西红柿三种食材,三种靓丽的色泽诱人眼球,成品菜肴蔬菜的清香味道非常浓郁。 ...
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素炒西红柿作者:馋嘴乐
45简单
简介:用西红柿烹制菜肴,最经典的搭配应是“西红柿炒鸡蛋”,其实西红柿和卷心菜搭配也是不错的选择。“罗宋汤”就离不开卷心菜和西红柿。今天的这款菜肴,就用卷心菜和西红柿搭配炒制而成。 ...
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虾皮丝瓜作者:馋嘴乐
45一般
简介:丝瓜清淡有营养,即可以烹制清淡菜肴,也是美容佳品。可以炒制,也可以煲汤。但是丝瓜属于时蔬食材,受季节限制,不宜长时间保存。所以趁现在丝瓜上市,多吃点时令蔬菜。今天做一款味道无比鲜的“虾皮丝瓜”。 ...
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【4月美食月赛】素烧丝瓜条作者:馋嘴乐
45简单
简介:丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 ...
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橙味果冻作者:笛子
45简单
简介:琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分,将泡好的琼脂放到锅里,加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉,加入砂糖,搅拌均匀即可关火将橙子榨汁琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天,取出 ...
