热门东北菜鱼香口味煲汤菜谱大全
-
肉末鱼香茄子作者:香儿厨房
90一般
简介:曾经看过一篇关于川菜的话题,说川菜的精华大多数多误以为是辣椒,其实郫县豆瓣酱才是正真的主角,一直这样认为,家里自己做适合自己口味的才是最好的,深有体会的是郫县豆瓣酱是鱼香菜中的灵魂。 ...
-
【家常菜】法式奶油菜花汤作者:斯佳丽
90复杂
简介:这段时间武汉总是在下雨,所以很多运动都改在室内进行,就让我有得机会看电视,恰巧这时间都能赶上中央二台的“中法厨师对抗赛”的美食节日。很羡慕这些中外厨师高超的厨艺,扎实的功底,灵活的多变性,摆盘的艺术性 ...
-
海参麻鸭汤作者:耕心
90一般
简介:秋天喝老鸭汤,在江南很风行。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。民谚说“嫩鸭湿毒、老鸭滋阴”。炖汤喝最好用放养的麻鸭。骨骼小,但皮薄肉紧脂肪少,是秋补比较理想的食物。 这道海参麻鸭汤 ...
-
双丸发菜汤作者:耕心
90简单
简介:发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。广东人取“发”的谐音“发”而写成“发菜”,意为发财,广东通用简体字后,一律简化成“发”,使之变为互通,在农历新年的广东菜式中更为常见。但事实上,发菜并不是菜,而是菌。 所 ...
-
蛋煎馒头片(椒盐孜然口味)作者:jojolove
89简单
简介:粗茶淡饭,简单的生活~可是很美味! ...
-
烧扁豆作者:馋嘴乐
88一般
简介:扁豆:这是对四季豆或豆角的统称。今天烹制的这种扁豆,在东北都叫它为“猪耳朵豆角”这是根据它的形状叫的。用它炒菜比较多,今天的【烧扁豆】也有炖的方法,口感发软,但不面。味道也不错。 ...
