热门东北菜鱼香口味零食菜谱大全
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木樨豆腐作者:馋嘴乐
49简单
简介:木樨,乃桂花之别名,是一种珍贵的观赏芳香植物,“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花,而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合,色如桂花,桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者,木樨之误也!这道菜肴就是 ...
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【软饼】作者:馋嘴乐
49简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】DIY薯条作者:馋嘴乐
49复杂
简介:薯条的做法并不复杂,相信很多人都做过,但是有一个问题大家可能都遇到过,就是炸好的薯条,放置一会之后,就回软了。今天介绍的这个方法,可以试一试。完全可以满足自己的品味。 ...
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香浓酥心巧克力作者:食·色
49复杂
简介:上次做了酥心巧克力后,剥了一个市售酥心巧克力,又细细看了看配料,打算把自己的酥心巧克力再改良一下。这一次,增加了奶粉和黄油,不仅馅心更容易抱团,口感也更细滑。当然,热量也增加了。 ...
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焦糖花生作者:食·色
49复杂
简介:这其实完全是源于失误。想做花生糖,但焦糖色并不在计划中。其实,一切都很顺利。按时到了家,一切材料准备好,花生进了烤箱,糖浆上了炉灶。然而,当糖浆咕噜咕噜冒了泡,拿着温度计开始测温的时候却发现情况有些不 ...
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杏仁花生酥作者:食·色
49复杂
简介:又来做饼干,关于蛋糕的想法只好被无定期地推延。就着手边的材料,做个杏仁花生酥。此杏仁不是惯常用的后来被正名为扁桃仁的所谓美国大杏仁,而是国产小杏仁。小杏仁有一种独特的味道,不是所有人都能接受的。至用了 ...
