热门东北菜酸甜口味禽类菜谱大全
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四喜丸子作者：馋嘴乐
73复杂
简介：“四喜丸子”在东北很有名气，它是婚礼宴席必须有的一道大菜。但是有的饭店由于加了较多的淀粉或面粉，还有的把馒头搓碎加了进去，所以吃起来逊色不少，口味也大打折扣。瑕不遮玉，美味就是美味，如果精心烹制的话， ...
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红烧鲅鱼作者：馋嘴乐
73一般
简介：这种鲅鱼叫“鲐鲅鱼”，个头较小、价格便宜；腥味主要是血污和鱼鳃。所以一定要把鱼腹中的血污洗净，最好去掉鱼头不要。烹制时要用重口味较好。 ...
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蛋炒椒作者：馋嘴乐
73一般
简介：鸡蛋和尖椒搭配烹制也是第一次，但是品味后感觉还是挺好的。一是简单快捷方便；二是对厨艺没有要求，只要能把鸡蛋煎熟，就可以烹制这款家常菜肴。 ...
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海参汤作者：馋嘴乐
73复杂
简介：在海参的泡发过程中，感到冻干海参的还原真是非常非常的方便，口感筋道软糯。今天再次用冻干海参和诚悦的汤料烹制一道海参汤。 ...
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【家常菜】番茄红杉鱼作者：斯佳丽
73复杂
简介：朋友从广东过来，给我带了些冰鲜水产， 除了上次在“鲜虾热那亚意面”中露脸的大对虾， 还有这红杉鱼了。 当时拿到这鱼，只是觉得以前看见过，都不知道学名，赶紧上网查了一下，才知道它的大名----红杉鱼，它整体呈红 ...
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虾皮蒸蛋羹作者：双双家的小厨房
73一般
简介：蛋羹，是比较家常简易的食物，经常被人们用作小孩子的辅食。其颜色金黄，爽滑适口，清香宜人，老少咸宜。制作方法虽然简单，但是，却没人敢说次次蒸的好！鸡蛋量的不同，加入水量的不同，甚至用不同的碗，不同的锅， ...