热门东北菜酸甜口味煲汤菜谱大全
-
炸茄盒作者:馋嘴乐
109复杂
简介:“炸茄盒”是一道传统的菜肴,就是把茄子切成厚片,中间再切开不切断,夹一些肉馅,蘸匀面糊后,炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”,二者做法一样,都是一款家常美味。 ...
-
海参麻鸭汤作者:耕心
109一般
简介:秋天喝老鸭汤,在江南很风行。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。民谚说“嫩鸭湿毒、老鸭滋阴”。炖汤喝最好用放养的麻鸭。骨骼小,但皮薄肉紧脂肪少,是秋补比较理想的食物。 这道海参麻鸭汤 ...
-
甘蔗玉米鸡汤作者:紫豌豆
109一般
简介:喜欢甘蔗煲汤,有一种自然的清甜,甘蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。 ...
-
葱花鸡蛋饼作者:闪光的豆子
108复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
干豆角蒸五花肉作者:馋嘴乐
108复杂
简介:干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油,油少了又不好吃,所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后,干菜吸收了五花肉的油脂,丰富了口味和营养,而五花肉则没有了油腻的味道,二者确实时取长补短。 ...
-
海带拌芥菜丝作者:馋嘴乐
108简单
简介:这是一道清淡爽口的小咸菜,和米粥搭配好极了。 ...
