热门东北菜酸甜口味下饭菜菜谱大全
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麻香扁豆丝作者:馋嘴乐
90复杂
简介:这道菜肴之所以取名麻香,含义有两条,调味料中一是有芝麻的香味、二是有花椒的麻香味。碧绿色的扁豆丝有一股清新的香气,很适合夏日食用。再用麻香味的调料汁拌制,真是开胃的小菜,诱人食欲。 ...
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【热汤荞麦面】作者:馋嘴乐
90简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【番茄炒鸡蛋】作者:馋嘴乐
90简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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干煸辣椒圈作者:馋嘴乐
90简单
简介:干煸的烹饪技法是炒法的一种,实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样,所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝,从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...
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回锅甘笋作者:融宝贝
90一般
简介:买了几根胡萝卜,放了两天就有点蔫了,今天做这个菜,是在一本美食书上看见的,叫回锅甘笋,甘笋就是胡萝卜,胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜,经常看电视,电脑用眼过度的人,应该多吃胡萝卜 ...
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【家常菜】醋烹黄瓜作者:馋嘴乐
89复杂
简介:烹,分为两种:(1)以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...
