热门东北菜咸鲜口味宫廷菜菜谱大全
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【膳食】香菇烩鲜鱿作者:耕心
215一般
简介:鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。具有滋阴 ...
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老汤豆腐卷作者:馋嘴乐
210一般
简介:“老汤豆腐卷”是用卤制鸡胗的老汤和干豆腐煮制而成的。卤制鸡、鸭、肉之后的老汤,特别适合煮制豆制品,因为豆制品吸收汤汁的能力很强。能把汤汁的味道吸附,味道很好。但是一般老汤煮制豆制品之后,就不要再保存了 ...
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【蒸咸鱼干】作者:馋嘴乐
210简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】冬菜蒸桂花鱼作者:耕心
208一般
简介:我们潮汕人喜欢用冬菜来作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。做法简单,味道却是相当特别,尤其是汤水,加入了冬菜之后,变得鲜香无比。用冬菜来蒸鱼,鲜香惹味,百吃不厌。 ...
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【膳食】黄鳝炒通心菜作者:耕心
208复杂
简介:夏季是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。 ...
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【酱爆肉丁】作者:馋嘴乐
207简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...