热门东北菜咸鲜口味菜谱大全
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冬菇海参汤作者：耕心
136复杂
简介：从营养角度来说，水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...
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大地鱼干炒鸡腿肉作者：耕心
135一般
简介：大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤，干制品则是粤菜中用得较广的辅料，广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中，大地鱼干不仅用来做云吞馅， ...
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炸茄盒作者：大海微澜
134一般
简介：这道炸茄盒是东北吃法，蘸料是麻辣鲜，茄盒外焦里嫩，蘸料咸鲜，入口不油腻，肉馅鲜香，风味独特。茄子、猪肉营养丰富，通过油炸，更加鲜香，孩子们非常喜欢吃。茄子含丰富的蛋白质、维生素A、维生素 B1、维生素B2、 ...
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肉丝洋葱作者：馋嘴乐
134简单
简介：洋葱的做法挺简单的，荤炒、素炒都可以，这款肉丝洋葱就是一款零厨艺的家常菜。 ...
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鸡汤豆腐白菜作者：香儿厨房
134一般
简介：每次煲鸡汤的时候，到最后上面浮起一层油花花的，为了健康，我总是要撇了这层精华再食用，可以在没有加盐调味之前撇出进入冷冻保存作为高汤使用，很鲜美的。 ...
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青豆炒虾仁作者：香儿厨房
133一般
简介：炒虾仁最喜欢还是和青豆搭配，青豆营养丰富，含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用，虾仁清淡爽口，味道鲜美，易于消化，二者融合一起烹饪过后味道特别鲜美 ...