热门东北菜中辣口味煲汤菜谱大全
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【膳食】金钩香菇冬瓜汤作者:耕心
54一般
简介:金钩食用前用水浸泡,至肉质软嫩,或凉拌或煎炒或蒸煮都可以,如虾米炒鸡蛋、炒各种素菜等,味道特别鲜美。与冬瓜搭配煮汤,是不错的夏季时令养生汤哦。 ...
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杂蔬猪骨汤作者:紫豌豆
54复杂
简介:那天看红姐的杂蔬猪骨汤很美味的样子,正好家中有这几样食材,于是也做了一次猪骨汤,做出来之手,汤鲜鲜的很好喝,只是北方的秋天,天黑得太快了,六点钟天就黑了。还好,老公做的简易摄影棚也能用 ...
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【家常菜】酱肘子作者:馋嘴乐
53一般
简介:猪肘子也就是猪蹄膀,营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体的食疗佳品。酱肘子香味浓郁,口感软烂,特别适合老年人食用。酱制和卤制的方法大同小异。但细 ...
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【家常菜】猪骨炖白菜作者:馋嘴乐
53一般
简介:大白菜和干豆腐搭配是营养丰富的家常菜,既可以炒制也可以炖制;可以加一些五花肉、骨头一同炖制,也可以素炖。总之,这是一道深受喜爱的家常菜肴。 ...
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肉肠猪耳豆角作者:馋嘴乐
53一般
简介:这是一道适合老年人食用的家常菜。猪耳朵豆角是扁豆中的一个特殊品种,适宜切成丝后与肉丝同炒,比普通的豆角更有咬劲,但不像普通豆角炒制后的鲜香,却是更浓郁一些的风味,因它的浓郁体现在一种别有的“膻味”。 ...
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紫菜豆腐羹作者:馋嘴乐
53复杂
简介:“紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐,由于内酯豆腐滑嫩,所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料,而且又有紫菜加入,所以味道即有牛肉味道的香浓,又有海鲜的鲜味,口感滑滑嫩嫩,非常不错。 ...
