热门东北菜中辣口味面点菜谱大全
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凉拌芹菜叶作者:馋嘴乐
52简单
简介:一般吃芹菜用的是芹菜梗,芹菜叶都弃之不要,其实芹菜叶简单的处理好也是一道不错的小菜。 ...
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豆腐脑作者:馋嘴乐
52简单
简介:豆腐脑是东北的叫法,在四川叫豆花。它是先将黄豆磨成豆浆,然后倒入盛有稀释的葡萄糖酸内酯的容器里,30分钟左右即成豆腐脑。可以浇卤后食用。 ...
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炖排骨作者:馋嘴乐
52简单
简介:炖排骨是简单的家常吃法,但是一定要炖的软烂才可以。 ...
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抻条球球卷作者:馋嘴乐
52复杂
简介:花卷是传统的面食之一,花卷的样式也非常多,不同的形状会显示出厨艺的差别。如果是新手,又喜欢面食,今天介绍一种非常简单的制作花卷的方法,成功百分百。 ...
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鸡腿面包作者:笛子
52一般
简介:把所有材料(除黄油)揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面直到扩展阶段,放容器里温暖处发酵至两倍大拿出面团,排气,分割成40克每份,滚圆,松弛15分钟面团压平,用擀面杖擀成椭圆形,翻面从上往下卷起来成条状 ...
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分蛋海绵蛋糕作者:笛子
52简单
简介:先将蛋白蛋黄分开,蛋白中加入几滴白醋,加入5克玉米淀粉,用打蛋器低速打起泡,加入砂糖,中高速打发将蛋黄加入色拉油搅拌均匀,加入蛋白里打匀,此时烤箱180度预热将过筛的低粉分次拌入蛋糊中,上下切拌,以免起筋 ...
