热门东北菜果味口味菜谱大全
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家常汤面作者:馋嘴乐
81简单
简介:面条是中餐的传统面食之一,即是家常普通的面食,也可以登得上大雅之堂,特别是炸酱面经久不衰。这款家常汤面搭配非常随意,家中有什么食材都可以。自己喜欢就好。 ...
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干炒四季豆作者:馋嘴乐
81一般
简介:干炒、干煸、煸炒应属于同一个烹饪技法,特点就是通过煸炒将主料脱水,然后和辅料搭配烹制、调味即成。用到蔬菜的时候,如果用煸炒的方法使其脱水,费时费力,于是就有了用过油的方法达来到脱水的效果。 ...
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香醋菠菜作者:馋嘴乐
81一般
简介:菠菜的吃法很多,做法相对要简单,最简单的就是炝拌,调味料可以按照自己的口味调制。新鲜的嫩菠菜洗净后,可以用农家酱或调味料生拌食之。但是最好还是焯熟后再吃。 ...
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甩袖汤作者:馋嘴乐
81简单
简介:“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法,现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来,二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡,还要有配料搭配,最关键的是操作方法,甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞,用筷子搅一搅 ...
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反转香橙酸奶蛋糕作者:鱼眼中的爱
81简单
简介:现在我是每周六都会做一大盒子酸奶,然后留下150G做酸奶蛋糕,真的是百吃不厌;普通的酸奶蛋糕做多了就想变下花样折腾一下了,刚好冰箱还剩下一个小橙子光口吃又太酸了,榨汁又太少了,烤蛋糕的时候着把切片铺在下面 ...
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【家常菜】干煎油扣鱼作者:馋嘴乐
80简单
简介:【油扣鱼】是一种个体较小的海鱼,普通的每条重量大约在50g左右,刺多。食用时需要特别小心。今天烹制的【干煎油扣鱼】用的是腌渍后的咸鱼。 ...