热门东北菜辣口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】红豆百合莲子羹 - 孩童的记忆作者:飘飘
154简单
简介:我出生在南方,小时候家里有一块自留地,妈妈用来种了红豆,于是很长一段时间,家里的甜品就是红豆汤,爸爸喜欢捣腾厨房,衍生出各种版本的红豆食物。后来毕业参加工作了,也会偶尔做一锅红豆糖水,我认为这是孩时的 ...
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【家常菜】粟米马蹄排骨汤作者:耕心
154简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【韩嫲妮智能酸菜机试用】醉香鸡腿作者:斯佳丽
154一般
简介:大多数人会选用米酒做甜品直接食用, 但它还有另一大功效, 就是去腥,去膻及增味功能。米酒能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的异味; 而同时成 ...
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山黑猪卤肉饭作者:KL乐悠悠
154简单
简介:【卤肉饭】闻着香香的,入口即化的五花肉;还有浓浓的卤鸡蛋,配上糙米饭。。。这款卤肉与台式的卤肉不一样,这是老家做的卤肉方式;台式卤肉一般会放些萝卜干、葱头仔等材料;我老家的这款比较简单,就放一些香料和 ...
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芝麻菠菜墩作者:馋嘴乐
153复杂
简介:这款菜肴是一道冷盘素菜,制作方法并不复杂,主要的过程是调味。调味料中使用了辣根(绿色芥末酱),辣根和菠菜搭配可以说是绝配,非常诱人。再加上芝麻的香味,非常可口。 ...
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【家常菜】 水晶鸡腿作者:馋嘴乐
153一般
简介:制作水晶菜肴,都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】,取其汁冷却凝固后,便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂,一是用微火慢 ...
