最新东北菜原味口味家常菜菜谱大全
-
鲜菇芹菜鱿鱼丝作者：斯佳丽
40一般
简介：今天去逛市场，发现有干鱿鱼卖，以前只做过发好的鱿鱼，还没试过这种，但看着品相真不错，就动了心思，赶紧问老板这鱿鱼丝好泡发吗？老板很容易，说“用上清水泡上两，三个小时就可以啦”。不过旁边还有位买菜的婆婆 ...
-
木鱼花照烧鸡腿作者：斯佳丽
25复杂
简介：友人去日本旅游，问我需不需要带点什么？一直想着也没什么可带的，有天突然想到让他们帮忙带点木鱼花，这边我还没瞧到什么地方有卖的，那可是日本的特产，喜欢它放在食品上翩翩起舞的感觉。看来还真是个吃货，三句话 ...
-
汉味早点之“鸡冠饺”作者：斯佳丽
64复杂
简介：今天给大家介绍另一种武汉早点—--“鸡冠饺”，为什么叫“鸡冠饺”？我不说亲一看就知道。其实这“鸡冠饺”跟北方的油饼是“兄弟”，做饺子的面团就与油饼是一样的面团，将油饼面团按压成圆形，中间包入馅料，武汉人 ...
-
素炒鳝鱼丝作者：斯佳丽
36一般
简介：将冬菇泡发洗净，轻轻攥干水分;用剪子沿着冬菇的圆边转圈剪成长条，并断成5cm左右的条;加适量的盐拌匀，腌渍5分钟后撒入干淀粉拌匀，使每条“鳝鱼丝”都均匀沾上干粉；锅中烧热油，下入蘸匀干粉的“鳝鱼丝”炸制，炸 ...
-
糖醋带鱼作者：斯佳丽
26复杂
简介：估计对大多数人来说， 家常菜是最对胃口的， 因为它不仅包含了平时生活的气息，而且还带有家庭温暖的感觉， 让人惦记， 让人回忆， 每当品尝一个家常菜时， 往往会带有一个故事， 也许想起某些人， 某些事， 也许它非 ...
-
蚝油杏鲍菇鸡腿作者：斯佳丽
37一般
简介：说说今天的主角---杏鲍菇， 被称为“平菇王”, 菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜 ...