热门东北菜微辣口味家常菜菜谱大全
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茄汁冬瓜作者:紫豌豆
32复杂
简介:总觉得冬瓜和瓠瓜有点象,只是冬瓜要胖点,瓠瓜要苗条些,真要说哪个好吃的话,我觉得各有千秋吧,这次做了个茄汁冬瓜,蒸出来的冬瓜蘸着浓浓的茄汁吃,味道十分鲜美,非常好吃。国庆节朋友聚会,来一盘这样茄汁味的 ...
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腊味芹菜作者:馋嘴乐
32一般
简介:“腊味芹菜”选择了腊肉和芹菜搭配烹制。制作这款菜肴纯属巧合,之前没有看到过这两种食材的搭配,本来想要用芹菜炒土豆丝,发现冰箱里有一块腊肉,就把它俩凑到一块了,烹制之后,还别说,味道还真不错。清淡的芹菜 ...
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【4月美食月赛】汆酸菜作者:馋嘴乐
31一般
简介:东北的酸菜历史悠久,一直是居民喜欢的一种越冬菜,东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此,豪门富户也如此。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,胺基 ...
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滋补豆浆作者:馋嘴乐
31简单
简介:以前做过红枣豆浆和枸杞豆浆,口感味道都不错,这次用红枣和枸杞同时熬制一款豆浆,营养更加丰富,所以叫做“滋补豆浆” ...
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冬至饺子作者:馋嘴乐
31简单
简介:昨天是冬至,冬至吃饺子是民间习俗,所以就包了白菜猪肉馅的水饺。 ...
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包菜饭团作者:笛子
31简单
简介:大米淘洗干净,用水泡半个小时,入锅蒸饭醋和砂糖(1:1)熬煮一下,即成自制的寿司醋(我家醋颜色深了点,我看卖的寿司醋颜色就像色拉油)做出的米饭趁热搅散,倒入自制的醋,搅拌均匀蛋液打散,加入一点湿淀粉搅拌 ...
