热门东北菜酱香口味家常菜菜谱大全
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麻辣香红油作者:馋嘴乐
196复杂
简介:辣椒油俗称红油,是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。看做法 ...
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六一儿童节献给宝贝们的可爱便当作者:neineilove
196简单
简介:材料:蒜毫一把,虾仁适量,盐少许,胡椒粉少许,淀粉少许,油适量做法:1.蒜毫洗净切段备用,虾仁挑去虾线,洗净,洒少许淀粉2.将油烧热,把虾仁倒入锅中翻炒,颜色变红后加入蒜毫,再加盐和胡椒粉适量煸炒,装盘。 ...
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【膳食】香煎老豆腐作者:耕心
196一般
简介:老豆腐的特点是硬度较大、韧性较强、含水量较低,口感很“粗”,味微甜略苦,但蛋白质含量最高,能帮助降低血压和血管紧张度,预防心血管疾病的发生,还有强健骨骼和牙齿的作用。 ...
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【膳食】清蒸鲈鱼作者:耕心
196一般
简介:鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。 ...
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糖醋排骨作者:融宝贝
196一般
简介:以前做糖醋排骨,是是跟着婆婆学做的, 总是先炸一下再烧,总感觉肉硬硬的,这次做的直接炖,没用炸,做出来肉嫩嫩的,挺好吃的 ...
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家乡花雕鸡作者:KL乐悠悠
196复杂
简介:这几天做的几道菜都是家人爱吃的尤其是爸爸,小时候爸爸会做些醉鸡给我们吃当然吃了是不会醉滴;除了用花雕酒做还会用烈酒做醉鸡,味道很美味。。我就只会做这道花雕鸡了其他的醉鸡就不会做因为酒的对比度不是很好所 ...
