热门东北菜酱香口味家常菜菜谱大全

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  油焖黄鳝作者：耕心

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  简介：“夏吃一条鳝，冬吃一枝参”，是民间流传已久的说法，没到夏季，就常听外婆说这句话。之所以这样说，是因为鳝鱼和人参一样，具有很高的药用价值。大暑前后黄鳝肥美，滋补作用也最强。再说夏季是风湿性关节炎、慢性支 ...

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  菱角烧肉作者：斯佳丽

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  简介：每到夏季末至秋季，就是菱角上市的季节，在武汉街头经常可以看到小贩们推着流动小摊车，车头一边用大锅煮着它，而车的另一边热气腾腾的熟菱角就在诱惑着人们。偶尔也会在菜市场上看到新鲜的生菱角，有些被摊主们已经 ...

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  【家常菜】仔姜煸扁豆作者：馋嘴乐

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  简介：仔姜就是嫩姜。嫩姜辛辣气比较温和，没有老姜的刺激性大，老姜可以用来褒鸡汤喝，很补。而嫩姜可以切成片，加一些其他调料烹制，很脆很爽口，口感不错。老姜味浓厚，仔姜味清淡；老姜在菜里面只能够做调味料，而仔姜 ...

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  [家常菜]白菜炖豆腐作者：浮生半日闲

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  简介：北方家常菜 ，冬天里最常见于普通百姓的餐桌之上。小时候这是家里经常吃的菜了，冬天哪里见得到绿色的蔬菜呢。现在虽然有反季的大棚菜了，但从科学的角度讲，还是少吃反季节的菜为好。所以冬天里，还是多吃这普通的白 ...

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  【4月美食月赛】彩椒酸扁豆作者：馋嘴乐

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  简介：自己借鉴酸豆角的腌渍方法，利用自然发酵的方式腌渍了一些酸扁豆，可以根据自己的喜欢烹制不同风味的佳肴，今天就是利用红绿辣椒做配料烹制的一款佳肴，所以起名为【彩椒酸扁豆】。请品味---【彩椒酸扁豆】 ...

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  蒸蛋羹作者：大海微澜

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  简介：蒸蛋羹是清明节做的一道菜谱。鸡蛋，似乎是清明的最重要的标志，传说吃了鸡蛋不头痛，所以家家都会给孩子们煮鸡蛋。现在的孩子大都不喜欢吃煮蛋，习俗要延续，于是换个吃法——蒸蛋羹，嫩嫩的蛋羹老少皆宜，很受家人 ...